Negli ultimi anni il Matcha ha guadagnato molta popolarità, non da ultimo per il modo particolare in cui viene prodotto. Si ricava dalle foglie della Camellia sinensis, la pianta del tè verde. Queste piante vengono coltivate all’ombra per tre o quattro settimane, il che porta a una maggiore produzione di teanina e caffeina, oltre che di aminoacidi e clorofilla, tutti elementi che contribuiscono ai benefici del matcha per la salute.

Dopo la raccolta, le foglie vengono trasformate in polvere di matcha 100% biologica, rimuovendo gli steli e le venature. Il risultato è un prodotto versatile che può essere offerto come tè sfuso, in bustine o come polvere concentrata. Grazie a questa forma concentrata, la polvere di matcha biologica contiene un’abbondanza di antiossidanti, caffeina, teanina, minerali e aminoacidi, che la rendono una scelta altamente nutriente.

Ingrediente

100% polvere di matcha biologica (Camellia sinensis).

Funzionamento

La vitamina B12 svolge un ruolo importante nella formazione dei globuli rossi, garantisce il corretto funzionamento del sistema nervoso ed è un fattore essenziale per la crescita.

Usa

Il Matcha è un’ottima alternativa al caffè o al tè normale. Tuttavia, può essere aggiunto anche a piatti dolci e salati. Per preparare il tè matcha, metti un po’ di polvere di matcha in un colino e filtralo in una ciotola speciale per matcha. Poi aggiungi un po’ di acqua calda e usa una frusta per matcha per sbattere vigorosamente fino a quando la polvere non sarà completamente sciolta. In questo modo si crea uno strato di schiuma. Quindi versa il contenuto in una tazza o in un bicchiere e aggiungi altra acqua calda o latte caldo a piacere.

Consigli per lo stoccaggio

Conservare questo prodotto in un luogo buio e fresco come un armadio della cucina e fuori dalla portata dei bambini.

Contenuto

100% Polvere di matcha biologica (Camellia sinensis) – 100 g.